A Dra. Jiah Jeong, MD, PhD, é uma pediatra certificada com subespecialidade em Gastroenterologia e Nutrição Pediátrica. A Dra. Jeong é Diretora Médica no Hospital Infantil Kim Sook Ja e Diretora do Instituto Asiático de Pesquisa em Leite Humano. A Dra. Jeong é ex-professora de pediatria na Universidade Hallym. Concluiu estágios no Hospital Mokdong da Universidade Feminina Ewha e no Hospital Infantil da Universidade Nacional de Seul. A Dra. Jeong também recebeu treinamento na Mayo Clinic.
O foco clínico inclui gastroenterologia pediátrica, nutrição infantil, medicina da amamentação, alergia alimentar, e crescimento e desenvolvimento. A Dra. Jeong é membro ativo de sociedades coreanas de gastroenterologia pediátrica, alergologia, doenças infecciosas, neonatologia e medicina da amamentação.
As publicações incluem estudos multinacionais sobre leite humano em quatro países asiáticos. Outros trabalhos abrangem a nutrição para bebês de alto risco usando fórmulas de soro de leite parcialmente hidrolisadas. A Dra. Jeong também publicou dados de crescimento sobre bebês nascidos a termo entre 37 e 42 semanas.