O Dr. Tarık Akar é um internista experiente. Ele formou-se na Faculdade de Medicina de Cerrahpaşa, Universidade de Istambul, em 2000. Completou sua formação especializada em 2004. O Dr. Akar publicou 19 artigos internacionais e 6 artigos locais. Ele também apresentou 25 trabalhos em congressos médicos. Estas conquistas demonstram sua forte contribuição para a ciência médica.
O Dr. Akar é especializado em procedimentos endoscópicos avançados. Estes incluem POEM para acalasia, ESD para cânceres gastrointestinais em estágio inicial e CPRE para distúrbios do ducto biliar. Ele também realiza Z-POEM para Divertículo de Zenker e G-POEM para gastroparesia. Ele recebeu prêmios como Melhor Apresentação Oral e Melhor Pôster no 7º Congresso Internacional de Cânceres do Sistema Gastrointestinal.