O Dr. Enrique Pliego Esquivel realizou mais de 900 procedimentos bariátricos ao longo de 16 anos, especializando-se em bypass gástrico laparoscópico. A cirurgia custa cerca de US$ 6.750 – cobrindo geralmente o procedimento, a internação hospitalar, medicamentos, planejamento nutricional e consulta pré-operatória. Sendo um dos poucos cirurgiões certificados pela ASMBS no México, o Dr. Pliego segue padrões internacionais com taxas de recomendação de pacientes de 96-98%. A clínica foca exclusivamente no atendimento bariátrico, realizando 500 procedimentos anuais.