O Dr. Avni Tolga Eryilmaz é especialista em Cirurgia Plástica, Reconstrutiva e Estética. Obteve o seu diploma de medicina na Faculdade de Medicina da Universidade de Gazi a 1 de dezembro de 2000. Concluiu depois a sua residência em Cirurgia Plástica, Reconstrutiva e Estética na mesma instituição.
Os seus interesses clínicos incluem a estética mamária (aumento, redução, lifting) e a reconstrução mamária após cirurgia oncológica. Realiza também rinoplastia, contorno das bochechas (bichectomia), estética facial (lifting facial e cervical; procedimentos na testa, sobrancelhas, têmporas, lábios e orelhas), cirurgia das pálpebras, estética abdominal e lipoaspiração. Outras áreas incluem procedimentos estéticos não cirúrgicos, cirurgia plástica pós-bariátrica, cirurgia de cancro da pele, reparação de fraturas faciais (cirurgia maxilofacial), tratamento de feridas e queimaduras, e cirurgia da mão.